中国山东网首页  登录  新闻热线:0531-85876666 在线留言
点击这里给我发消息

钢城2所学校食堂获点赞 干净卫生没毛病

2018/11/23 9:58:12   来源:大众网

  11月21日,“星期三查餐饮”活动走进钢城区,在莱芜市食品药品监督管理局与钢城区食品药品监督管理局的联合突击检查过程中,随机抽选了两家学校食堂进行检查。检查过程中发现两家餐厅均较干净卫生,后厨情况获得了随行检查人员的称赞。

  这两所学校食堂分别为莱钢高级中学食堂、钢城区里辛街道办事处第一中学食堂,检查发现,两所学校索证索票较为完善,防鼠地漏等较为严密,餐具消毒及记录也很详实,除莱钢高级中学食堂在留样记录方面不够全面外,并未发现较大问题。据了解,近年来,钢城区着力加强对学校食堂的监督检查力度,不仅大力改善食堂内部环境,还全面安装实时监控设备,远程即可观察学校食堂的后厨情况。

  莱钢高级中学食堂负责人崔庆海表示:“平时我们工作做得比较细致,不管从进货渠道还是人员管理都很严格,但是今天在留样方面出现了小小的失误,我们以后会加强管理,做得更好,保证学生在食堂就餐的饮食安全。”

  钢城区里辛街道办事处第一中学食堂执勤的家委会成员苏斌芳说:“我们家长成立了家委会,家委会、食药监、学校三方成立了监督小组,对学校食堂饭菜的制作过程进行监督,对他们的行为进行监督,确保我们的孩子能在学校吃得好、吃得饱,并保证食品安全。”

  检查结束,钢城区食品药品监督管理局局长潘长喜说:“学校食堂的安全管理一直是我们管理的重点,我们通过定期、不定期双随机检查,通过各种形式,包括原料采购、加工工艺、留样、餐饮具消毒管理等各个方面,要求越来越严格、规范,希望通过检查来规范学校食堂。通过今天的检查来看,这两家学校食堂没有大的问题,但是我们下一步还将对学校食堂进行严格监管,确保不出任何问题。”

作者:亓竹冉     编辑:孙岩    责任编辑:胡立荣

相关阅读

免责声明

1、凡本网专稿均属于中国山东网所有,转载请注明来源及中国山东网的作者姓名。

2、本网注明“来源:×××(非中国山东网)”的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,若作品内容涉及版权和其它问题,请联系我们,我们将在核实确认后尽快处理。

3、因使用中国山东网而导致任何意外、疏忽、合约毁坏、诽谤、版权或知识产权侵犯及其所造成的各种损失等,中国山东网概不负责,亦不承担任何法律责任。

4、一切网民在进入中国山东网主页及各层页面时视为已经仔细阅读过《网站声明》并完全同意。

主管:山东省人民政府新闻办公室

互联网新闻信息服务许可证编号:37120170004 增值电信业务经营许可证号:鲁B2-20090023号 广播电视节目制作经营许可证号:(鲁)字第161号

短消息类服务接入代码使用许可证号:鲁号[2009]00010-B011 信息网络传播视听节目许可证号:1510518 鲁ICP备10003652号 鲁公网安备 37010202000536号

Copyright (C) 1996-2016 sdchina.com