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“星期三查餐饮”:抽检市医院结果满意 打消市民疑虑

2018/2/1 10:50:52   来源:大众网

  1月31日上午9点,“星期三查餐饮”活动再次出发,莱芜市食品药品监督局与政协委员、媒体记者及热心市民从莱芜市多家餐饮单位中,随机抽取了莱芜市人民医院进行监督检查。

  上午9点30分,市食药监管局工作人员与记者等一行首先来到莱芜市人民医院南院区,对位于南院区的北京健坤营养餐厅进行监督检查。检查中发现,该餐厅卫生状况较好,在食品分区、标签管理、食材选择、食品原料摆放等方面较为优良,整体较好,在细节处理上也较为得当,如在调味品货架上贴有“先进先出”标记,避免调味品长期存放;鱼肉加工间内,在储存容器上贴有红色“荤”字标签,避免荤素食混用等。检查结果整体比较满意。

  针对检查过程中发现的一些细节问题,市食药监管局工作人员当场开出整改意见书,健坤营养餐厅经理任洪旭表示:“我们将继续保持原来做得较好的部分,对于存在的小问题,我们一定当天就整改好,为前来就餐的病人及家属带来健康、营养就餐体验。”

  政协委员朱爽对这次活动表达了极大的认可,她说:“参加了本次市食药监管局组织的抽查活动,感觉非常有意义。之前对医院的卫生存在一些误区,尤其是对医院的餐厅存有疑虑,但是经过这次抽检,亲眼看到医院餐厅的卫生状况后,我对医院餐厅有了新的认识。希望以后这类活动能够经常开展,形成一种宣传指导的震慑力量,让医院、学校等餐饮企业形成自律意识,同时加强社会监督的力量,让市民发现食品安全问题时,及时拨打12331进行投诉,在全社会形成一股合力,共同维护饮食安全。”

  参与本次活动的热心市民山东科技大学大一学生于津表示,原本以为食品问题监管都流于形式,可全程参与后发现,监管人员真的是在做实事,一言一行都特别专业,让人钦佩。“整个过程非常透明,全都是对抽检单位进行突击检查,还邀请了媒体记者全程监督,真是为民办实事了。”

作者:亓竹冉     编辑:孙岩    责任编辑:胡立荣

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